Las Brasas
de San Esteban

a 5 minutos de Benavente. Autovía A6 - Salida 251. San Esteban del Molar. 980 05 23 71

MENÚ

Entrantes destacados

Pulpo a la parrilla con crema de patatas

Langostinos a la parrilla 

Jamón ibérico Guijuelo cortado a cuchillo 

Cecina de León con hilos de queso curado

Lengua de vacuno con pimentón de la Vera 

Tabla ibérica : embutidos, jamón y queso Zamorano 

Foie de pato, reducción de PX y frutos del bosque 

Boletus de Sanabria en crema suave

Pimientos asados en leña de encina con ventresca


... y más 


Carnes destacadas

Lechazo de Tierra de Campos recién asado

Lomo de Buey auténtico certificado 

- Valles del Esla -

Chuletón madurado de vaca frisona a la brasa 

Chuletón, chuleta, entrecot y solomillo

de carne roja a la brasa 

Chuletón, chuleta, entrecot y solomillo

de ternera a la brasa

Parrillada de carnes Las Brasas de San Esteban

Secreto o Presa de cerdo a la brasa

Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez con dátiles y boletus

Cochinillo lechal recién asado

- bajo encargo -

... y más

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Pescados

Lomo de rodaballo con salsa bilbaína

Lomo de salmón con verduras salteadas

Sepia con gambas y salsa suave de ali-oli

Almejas a la marinera

Menús

Diario, sábados y festivos

Menú del día 10,50 €

Especialidad en :

 Habones de Sanabria con matanza

Garbanzos con callos

Sábados mediodía 11,80 €

Sábados noche, Domingo y festivos 14,50 €

Primero, segundo, pan, postre y bebida

Menú especial 30 €

Primero, segundo, pan, postre y bebida

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Las Brasas de San Esteban

¡Qué placer disfrutar con los tuyos de los manjares de nuestra tierra!

Bar

Restaurante

Terraza

Parrilla

Carta - Menú diario - Menú especial

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